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AMARO GALENICO DOTT. ASTERITI

L'amaro Galenico nasce nel piccolo laboratorio galenico di un farmacista da una miscela di infusi di erbe officinali tra cui rabarbaro, china, una particolare e unica miscela di fiori di sambuco,genziana, cannella e altre piante officinali. Il suo gradevole gusto ha il sapore di tempi passati. La formulazione nel tempo è stata poi affidata ad uno dei più importanti liquorifici italiani che l'ha prodotto per conto e marchio del dott. Asteriti come indicato in etichetta.Può essere gustato alla fine di ogni pasto oppure come aperitivo miscelato in cocktail e bevande.SERVIRE PREFERIBILMENTE FREDDO

Tra le piante officinali:

Il rabarbaro (genere Rheum) ,una pianta erbacea perenne, rizomatosa, appartenente alla famiglia delle Polygonaceae, comprendente 60 specie diffuse spontanee in Europa e Asia Nel settore liquoristico è impiegato come ingrediente base per la produzione di amari tonico-digestivi oppure come ingrediente correttore del sapore per aperitivi e amari a base d'erbe.La parte della pianta sfruttata per fini terapeutici, è costituita dalla parte sotterranea, ed in particolare dal voluminoso rizoma, che una volta ripulito, si presenta esternamente di aspetto biancastro, mentre internamente sono visibili striature di colore giallo arancio

Il Sambucus è un genere appartenente alla famiglia delle Caprifoliacee che comprende specie arbustive di medio-grandi dimensioni talvolta in forma di piccolo albero, comunissimo lungo le siepi campestri, nei boschi planiziari e submontani e presso i casolari di campagna, nonché alla periferia delle città, dove rappresenta un relitto della vegetazione spontanea. I fiori in infuso conferiscono il gradevole aroma. Nel nostro amaro viene usata una miscela di fiori unica nel suo genere.La china radice nota per le suo proprietà amaro-toniche-digestive.L'amaro galenico vanta nella sua formula di altre 6 piante officinali che operano in sinergia per conferire al nostro amaro il suo caratteristico sapore e le sue proprietà amaro-toniche-digestive.

Una volta pronta la formula è stata conunicata a una delle più importanti offinice erboristiche-liquoriere italiane che lo ha avviato ,in esclusiva e su nostra formulazione, alla produzione per nostro conto e marchio come dichiarato anche in etichetta.

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